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Impressum
THE EVEREST
Vorspeisen
Suppen
The Everest - Spezial
The Everest - Spezial für 2 Personen
Hühnergerichte
Lammgerichte
Rindfleischgerichte
Meeresfrüchte
Tandoor Spezialitäten
Vegetarische Spezialitäten
Momos
Biryanis
Gebratener Eierreis
Nudelgerichte
Beilagen
Desserts
Nepalesische und Indische Getränke
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Samosa (2 Stück, vegetarisch)
gefüllt mit Erdäpfeln und Erbsen in einer Gewürzmischung
5,90 €
Alu Achar
Erdäpfel, Knoblauch, Ingwer und Bockshornklee in einer Gewürzmischung
3,90 €
Momos (4 Stück)
über Wasserdampf gegarte Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl
4,90 €
Suppen
Linsensuppe
traditionelle nepalesische Linsensuppe
4,50 €
Chicken Suppe
Suppe mit Hühnerfleisch
4,50 €
Momosuppe
klare Suppe mit Momos
4,50 €
The Everest - Spezial
Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
Dal Bhat Tarkari
nepalesisches Gericht mit Linsen, Gemüse und Reis
16,90 €
Dal Bhat Kukhura
nepalesisches Gericht mit Hühnercurry, Linsen und Gemüse
17,90 €
Dal Bhat Khasi
nepalesisches Gericht mit Lammcurry, Linsen und Gemüse
17,90 €
Dal Bhat Sikhars
nepalesisches Gericht mit Lamm, Huhn, Linsen und Gemüse
18,90 €
The Everest - Spezial für 2 Personen
The Everest Platte
• Linsensuppe mit Fladenbrot
• Chicken Everest Korma
• Lamm Saag
• Gemischtes Gemüse mit Salat
• Reis
• Gulab Jamun
46,90 €
Himalayan Platte
vorspese hauptspeise nachspeise
42,90 €
Hühnergerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
mit Hühnerfilets und würziger Currysauce
14,90 €
Chicken Everest Korma
mit Hühnerfilet, Cashewnüssen und aromatischer Currysauce
15,90 €
Butter Chicken
gegrilltes mariniertes Hühnerfilet mit Cashewnüssen und Tomaten-Currysauce
15,90 €
Chicken Tikka Masala
mit gegrilltem Hühnerfilet, kräftiger Sauce, Zwiebeln und Paprika
15,90 €
Chicken Saag
mit Hühnerfilet und würzigem Blattspinat
14,90 €
Chili Chicken (sehr scharf)
mit fein mariniertem Hühnerfilet, scharfer Zwiebel-Tomatensauce und Paprika
14,90 €
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
mit zarten Lammstücken und würziger Currysauce
16,90 €
Lamm Everest Korma
mit zarten Lammstücken, Cashewnüssen und aromatischer Currysauce
17,90 €
Lamm Saag Spinat
mit saftigen Lammstücken und würzigem Blattspinat
16,90 €
Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Beef Curry
mit zarten Rindfleischstücken und würziger Currysauce
15,90 €
Beef Korma
mit zarten Rindfleischstücken, aromatischer Currysauce und Cashewnüssen
16,90 €
Beef Chili (sehr scharf)
mit fein marinierten Rindfleischstücken, scharfer Zwiebel-Tomatensauce und Paprika
15,90 €
Meeresfrüchte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Goa Korma
mit gegrilltem Lachsfilet, Cashewnüssen und aromatischer Currysauce
17,90 €
Prawn Masala
mit Riesengarnelen, kräftiger Sauce, Zwiebeln und Paprika
17,90 €
Tandoor Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
Chicken Tandoori
gegrilltes, mariniertes Kräuterhuhn aus dem Tandoor-Ofen
17,90 €
Chhoila
gegrilltes saftiges Hühnerfilet mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Tomaten und nepalesischer Sauce
17,90 €
Tandoori Malai Tikka
mit Cashewnüssen mariniertes Hühnerfilet im Tandoor-Ofen gegrillt
18,90 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Rosmarin zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Veggie Everest Korma
mit frischem Gemüse, Cashewnüssen und aromatischer Currysauce
14,90 €
Alu Kauli Tarkari
mit kurz angebratenem frischem Gemüse, fein gewürzt
13,90 €
Alu Chana
traditionelles Gericht mit Kirchererbsen und Erdäpfeln in Currysauce
13,90 €
Dal Makhani
mit verschiedenen Linsenklassikern und cremiger Buttersauce
15,90 €
Masko Dal
mit nepalesischen schwarzen Linsen, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln, nepalesischer Art
14,90 €
Momos
Alle Gerichte werden mit Erdnuss-Tomatensauce und Salat serviert.
Es werden jeweils 12 Momo-Teigtaschen serviert.
Chicken Momo
12,90 €
Beef Momo
13,90 €
Veggie Momo
11,90 €
Chili Kothe Momo (scharf)
angebratene Momos gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, dazu scharfe Zwiebel-Tomatensauce und Paprika
16,90 €
The Everest Spezial Momo
mit Chicken Momos in hausgemachter ayurvedischer Suppe
15,90 €
Mixed Momo
mit 3 unterschiedlichen Momos
14,90 €
Biryanis
Alle Gerichte werden mit Raita - Joghurt serviert und mit gebratenem Basmatireis zubereitet.
Vegetable Biryani
mit fein gewürztem frischem Gemüse
15,90 €
Chicken Biryani
mit fein gewürztem Hühnerfilet
16,90 €
Lamm Biryani
mit fein gewürztem Lammfilet
17,90 €
Gebratener Eierreis
Dhaulagiri Spezial
gebratener Eierreis mit frischem Gemüse
11,90 €
Gandaki Spezial
gebratener Eierreis mit frischem Gemüse und Hühnerfilets
12,90 €
Nudelgerichte
Vegetable Chowmein
angebratene Nudeln mit frischem Gemüse
10,90 €
Chicken Chowmein
angebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
11,90 €
Beilagen
Bhaat Rice
Basmatireis
3,50 €
Tandoori Roti
hausgemachtes Fladenbrot aus Roggenmehl, im Tandoori-Ofen gebacken
2,20 €
Tandoori Butter Roti
Tandoori Roti mit Butter
2,50 €
Tandoori Naan
frisches Weizenfladenbrot aus dem Tandoori-Ofen
3,50 €
Tandoori Butter Naan
Tandoori Naan mit Butter
3,90 €
Tandoori Garlic Naan
Fladenbrot mit frischem Knoblauch
3,90 €
Raita Mix
würziger Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
3,50 €
Gemischter Salat
3,50 €
Desserts
Gulab Jamun (2 Stück)
hausgemachte frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup und Rosenwasser
3,50 €
Gajar ko Halwa
warmes Dessert aus geriebenen Karotten, Milch, Mandeln, Pistazien und Butter
4,50 €
Mango Cream
hausgemachte Mangocreme nach nepalesischer Art
4,50 €
The Everest Himal Spezial
Mischung aus Gulab Jamun und Mango Cream nach nepalesischer Art
4,90 €
Nepalesische und Indische Getränke
Lassi 0,25l
leicht salziges Joghurtgetränk
3,20 €
12,80 €/l, 0,25l
Mango Lassi 0,25l
Mango-Joghurtgetränk
3,90 €
15,60 €/l, 0,25l
Taza Kagati Pani 0,25l
Soda mit frischem Zitronensaft
2,10 €
8,40 €/l, 0,25l
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l
3,20 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,70 €/l, 0,33l
Coca-Cola light taste 0,33l
3,20 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 0,03 €/l, 99,0l
Sprite 0,33l
3,20 €
9,70 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l
3,20 €
9,70 €/l, 0,33l
Orangensaft 0,25l
3,20 €
12,80 €/l, 0,25l
Apfelsaft 0,25l
3,20 €
12,80 €/l, 0,25l
Almdudler 0,25l
3,20 €
12,80 €/l, 0,25l
Orangensaft gespritzt 0,25l
2,40 €
9,60 €/l, 0,25l
Almdudler gespritzt 0,25l
2,40 €
9,60 €/l, 0,25l
Mangosaft 0,25l
3,50 €
14,00 €/l, 0,25l
Lycheesaft 0,25l
3,50 €
14,00 €/l, 0,25l
Guavensaft 0,25l
3,50 €
14,00 €/l, 0,25l
Aloe Vera Saft 0,25l
3,50 €
14,00 €/l, 0,25l
Sodawasser 0,25l
1,50 €
6,00 €/l, 0,25l
Soda-Himbeer 0,25l
1,90 €
7,60 €/l, 0,25l
Mineralwasser prickelnd 0,33l
2,50 €
7,58 €/l, 0,33l
Mineralwasser prickelnd 0,75l
3,90 €
5,20 €/l, 0,75l
Mineralwasser still 0,33l
2,50 €
7,58 €/l, 0,33l
Mineralwasser still 0,75l
3,90 €
5,20 €/l, 0,75l
Alkoholfreies Bier 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
Coca-Cola zero sugar 0,33l
2,90 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 8,79 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Gösser 0,5l
2,90 €
5,80 €/l, 0,5l
Wieselburger 0,5l
2,90 €
5,80 €/l, 0,5l
Khukuri 0,33l
nepalesisches Bier
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Gurkha 0,33l
nepalesisches Bier
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Kingfischer 0,33l
indisches Bier
3,90 €
11,82 €/l, 0,33l
Wiener gemischter Satz DAC 0,75l
Weißwein, Stift Klosterneuburg, trocken
22,00 €
29,33 €/l, 0,75l
Grüner Veltiner
Weißwein, Löss Kamptal DAC, Bio, Jurtschitsch Kamptal, trocken
23,00 €
30,67 €/l, 0,75l
Gelber Muskatteller 0,75l
Weißwein, Domäne Wachau, trocken
22,00 €
29,33 €/l, 0,75l
Riesling 0,75l
Weißwein, Kroiss Hackenberg, trocken
25,00 €
33,33 €/l, 0,75l
Pinot Noir Classic 0,75l
Rotwein, Johanneshof Reinisch, trocken
22,00 €
29,33 €/l, 0,75l
Zweigelt 0,75l
Rotwein, bio, Leopold Auer, trocken
23,00 €
30,67 €/l, 0,75l
Carnuntum Cuvee 0,75l
Rotwein, Markowitsch, trocken
22,00 €
29,33 €/l, 0,75l
Cabernet Sauvignon 0,75l
Rotwein, Scheiblhofer, trocken
25,00 €
33,33 €/l, 0,75l
Sekt Henkel trocken 0,75l
18,00 €
24,00 €/l, 0,75l
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